Orta yükseklikteki bağlarımız, sıcak günler ile serin geceler arasında mükemmel bir denge sağlar. Bu uyumlu değişim, üzümün gün boyunca güneşi emmesine izin verirken, serin geceler tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Volkanik toprak, şaraplarımıza mineral bir omurga kazandırarak uzunluk sağlar ve olgun üzümlerinleziz meyve aromasını destekler. Son olarak, şaraplarımızın imzası olan “garrigue” tatları, bitişte ortaya çıkar.
Bu karmaşık tatlar, Akdeniz bitki örtüsüne özgü kuru otlar ve aromatik çalıların kokularını andırır ve toprak gün batımında serinlerken bu kokular serbest kalır.
Hakkımızda
V'Asbos Bağları, şarap tutkusu, Assos’a olan derin sevgisi ve bölgenin birinci sınıf bir şarap teruar olma potansiyeline olan güçlü inançlarıyla bir araya gelen üç ortak tarafından 2012 yılında kuruldu.
V'Asbos Bağları, şarap tutkusu, Assos’a olan derin sevgisi ve bölgenin birinci sınıf bir şarap teruar olma potansiyeline olan güçlü inançlarıyla bir araya gelen üç ortak tarafından 2012 yılında kuruldu. V'Asbos Bağları'nda, mikro-kuve şaraplarımızı özenle üretiyoruz ve bu süreç, bağda başlıyor. Organik sertifikalı bağlarımız, bugün 6 hektarlık alanda, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec ve Syrah gibi kırmızı çeşitlerin seçkin bir koleksiyonuna ev sahipliği yapıyor.
Devamını Oku
